Pero me puse a pensar qué dirían las seños de la guarde si llevo cualquier cosa comprada? Yo, que por nada ya estoy haciendo dulces y pasteles? Qué vergüenza… claro está que no podía aparecer con cualquier cosa… Así es que me puse manos a la obra para preparar esta tarta, muy sencilla de hacer por cierto (ya que preparé otra tarta más para casa, con fondant, de la que ya os contaré).
- 100 g de mantequilla sin sal
- 250 g de azúcar
- 270 g de harina
- 1 cucharada de levadura en polvo (polvo para hornear)
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 taza de leche entera
- 250 g cerezas en almíbar, finamente picadas (yo utilicé las que vienen envasadas pero puedes hacerlas en casa también, siguiendo esta receta y reemplazando el vino por agua)
- 120 ml (1/2 taza) del jugo (almíbar) de cerezas
- 2 cucharadas de harina para espolvorear sobre las cerezas en cubitos
- 2 gotas de colorante rojo (opcional)
- 4 claras de huevo
- 100 g de azúcar
- 150 g de agua
- 100 g de cerezas
9 Comentarios
Que preciosidad!!! Me encanta esta tartaa!!! Te escribo porque me has dejado nula con tu comentario del trapo.. Lo atas por fuera del molde y lo metes en el horno?? No se quema?? Gracias!! Nuria
No se quema Nuria. Se pone un poquito marrón por el calor, pero luego lo vuelves a lavar y te queda como si nada. Recuerda que el trapo va húmedo, o sea que si lo mojas, debes estrujarlo antes de atarlo alrededor del molde. Prueba con tu próximo bizcocho y verás!
Cariños,
Flavia
Preciosa. Sencillamente perfecta. 🙂
Ana
Gracias!!!
¡Hermosa torta!! me inspira para mi sobri que quiere una torta con rosa y celeste.. Espero que tus vacaciones por Argentina hayan estado geniales!! Beso
Gracias Tibalda! Si la haces cuéntame, que seguro triunfas.
Cariños,
Flavia
Hola! te quedó una tarta preciosa y las cerezas nos encantan! muchas gracias por la receta! besis
Te quedó una tarta bien bonita con esos colores. lástima que empiece a ser dificil encontrar cerezas!
Ana de JUEGO DE SABORES
Si te gustó apúntate la receta para el próximo verano! está exquisita!
Cariños,
Flavia