Y con ingredientes simples que seguro tienes en casa.
Me dejo de rodeos y vamos con la receta.
Receta adaptada de la Revista Cocina Casera Nº22
Ingredientes: (Rinde 15-18 porciones)
Para la masa:
– 2 1/2 tazas de harina leudante (315 gramos). Si no tienes harina leudante, agrega 15 gramos de levadura en polvo a la harina normal.
– 1 cdta. de sal
– 50 g de mantequilla
– 1 huevo
– 240 ml de leche (a temperatura ambiente)
– 1 huevo para pincelar
– semillas de sésamo (opcional)
Para el relleno:
– 2 cdas. de aceite de oliva
– 1 cebolla
– 1 cebolleta (cebolla de verdeo)
– sal y orégano a gusto
– 2 tomates
– 250 g de atún en lata (escurrido)
– 100 g de queso (en mi caso he utilizado queso emmental)
– pan rallado c/n
Preparación:
Cocina en horno precalentado a 180º durante 40-45 minutos.
Preparación en Thermomix:
Cortamos en rodajas y ¡A COMEEEEEEEEER!!!!!
Entonces, ¿qué me dices? ¿la vas a probar?
Es muy fácil de preparar, así es que si te tientas, no dejes escapar la ocasión para hacerla.
6 Comentarios
Que buena pinta , me apunto la receta que a mi hija si hay algo que le gusta son los bocatas de atún con queso. Seguro que con esta trenza triunfaré.
Saludos!!
me encantooo! la voy a probar!
Está muy rica chicas, de verdad lo digo. No se van a arrepentir de hacerla y seguro repetirán.
Cariños,
Flavia
La hice Flavia! como no consegui atun la hice con Caballa… y no me gusto asi que la proxima la hago tal cual la hiciste vos. Igual hice otra de choclo. La masa me encantoooo!!! asi que la voy a repetir siempre.
Genial Patricia. Para el relleno las opciones son infinitas. Probaré con choclo también!
Besitos,
Flavia
Un espectaculo! La hice y salio deliciosa!